Après l’article l‘élaboration de la bière ou une « bière maison », l’étape suivante était tout naturellement la dégustation. Guère meilleure occasion pour cela que la Biertage à Soleure.
Pour sa 13e édition, près d’une quarantaine de brasseries artisanales se sont présentées à la Reithalle du 23 au 25 avril 2015. Ci-après, une sélection de brasseries avec quelques commentaires de dégustation.
Sommelier à domicile 